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Kissing.Lab è giovane società agricola che si dedica principalmente alla lavorazione del kissinGarlic, secondo le antiche tradizioni contadine. Il nostro sistema di lavorazione è dunque semplice, artigianale, selvatico. Non usiamo prodotti chimici e per quanto possibile evitiamo l’utilizzo di macchinari inquinanti.

I nostri primi aiutanti sono invero le oche: puliscono l’impianto dalle erbe e concimano le nostre piante. I nostri terreni sono trattati solo con concimi naturali, secondo le rigide regole della lavorazione biologica. Questa nostra determinazione lavorativa ha reso il kissinGarlic ancor più delicato e vero, decisamente diverso dalle apparenze e sostanze della produzione industriale e di massa.

E siamo partiti dal kissinGarlic per dedicarci alla riscoperta dei prodotti agricoli della tradizione italiana, ormai dimenticati. L’industrializzazione e la globalizzazione del mercato hanno spesso portato a dimenticare le nostre radici, confinando i prodotti dell’eccellenza italiana, sino a farne rischiare l’estinzione produttiva e commerciale.

Il made in Italy piuttosto è sinonimo, nel mondo, di eleganza, lusso, gusto, arte, eccellenza, ma anche creatività, innovazione. Unendo questi principi all’importanza di una alimentazione sana, di qualità, assolutamente biologica, avrete il fine che la nostra azienda intende perseguire.

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